突然の「ギュルルルル」が少なくなった方法
大輝
数日出ていなかったが生活習慣見直しとプラスαしたら出はじめた！
楓
人によっては「数日出てない・・・」と悩んでいる方は多いと思います。
私もある時から数日出ないのは当たり前で、ひどい時はいつ出たか忘れるくらい出ないことで悩んでおりました。
しかし、それもある方法をすることにより今では以前より出ない間隔は短くなっています。
詳しいことについては、下記記事を見て下さいね。
日本人の殆どが口にしたことがあるであろう「豆腐」。
いまや世界中の人々に認知され、海外のスーパーでも普通に売られています。
お味噌汁の具としてだけでなく、熱い夏には冷奴、寒い日には湯豆腐など、なじみの料理から工夫されたお手軽レシピまで幅広く活用できますよね。
さらに、低コスト低カロリー高タンパク質の優秀食材。
今回は、置き換えダイエットやおやつの材料などさまざまな場面で活躍する豆腐について、豆腐がなぜこんなに認めれているのか、また豆腐だけを長く食べ続けてしまうと体にどんな影響を及ぼすのかを調べてみました。
目次
豆腐の成分が素晴らしすぎる！
気持ちも癒されるし、温まるよな。
寒い日は湯豆腐を食べると体も温まるし、低カロリーだし、お腹にも優しいんだから。
お豆腐たくさん買ってあるから、遠慮しないで食べてね。
そういえば豆腐ばっかり食べてないか？
この間雑誌に書いてあるのを見たら、イソフラボンとか、エストロゲンとか、体にもお腹にもいい成分がたくさん含まれていることを知って。
だから、主食をお豆腐に置き換えているのよ。
食生活を気をつけるのは大事だけど、偏った食事を摂り続けると大変なことになるぞ。
だってお豆腐よ？
健康にもいいし、カロリーも低いし、毎日食べたってそんなに影響が出ると思えないわ。
おまけにその成分のせいで、ならなくてもいい病気になることもあるらしいぞ。
脅かさないでよ。
大輝は以前テレビで、家庭の医学系の番組で放送された、ある主婦の例を思い出していました。
高血圧で悩んでいた主婦がいました。
でも病院には行きたくありませんでした。
そんな時、テレビで血圧を下げる食材を知り、さまざまな料理にその食材を取り入れ、毎日食卓に出して食べていました。
しかし、1年半後に、その主婦は高血圧とは別の理由で倒れて入院してしまいました。
原因は独自判断の食生活だったため栄養が偏り、血圧に効果のある栄養素の過剰摂取で病気になったことでした。
僕の奥さんには健康でいてほしいからこそ、置き換えに頼りすぎないでほしいんだ。
楓は、大輝に言われて豆腐の特徴を知ろうとネットでいろいろ調べてみました。
ネットの情報には、豆腐レシピや置き換えダイエットの勧めや効能がたくさん書かれていました。
●大豆レシチン…コレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できる成分。
血流を促進させる働きも担うので、肩こり、冷え性にも効果があるという。
●大豆サポニン…コレステロールの吸収を抑え、分解する役割を持つ成分。
中性脂肪を減少させる働きもあり、消化器官からの脂肪を抑えるとされている。
●タンパク質…筋肉をつくる重要な成分のひとつ。
植物性タンパク質なので、20種類のアミノ酸がすべて含まれている。
動物性タンパク質とは違って、脂肪分が少ないのも大きな特徴。
●ビタミンB群…脂質やタンパク質、炭水化物の代謝に欠かせない成分。
このビタミンB群が体の中で不足してしまうと食べ物の脂肪をため込みやすくなり、炭水化物などをエネルギーに変えにくくなってしまう。
●鉄分…脂肪を分解する多量の酸素を運ぶ赤血球に含まれている成分。
そのため、鉄分が不足すると脂肪燃焼効率が低下し、貧血を引き起こしやすくなる。
●大豆オリゴ糖…腸内に存在する善玉菌、ビフィズス菌の餌となる成分。
腸内環境を整え、便秘解消に役立つと言われている。
本当にスーパーフードだわ。
楓は、ガンコな便秘にも効果があると知って、ますますお豆腐のとりこになりました。
豆腐成分の効果は？女性にとってのステキ成分
豆腐に含まれる成分だけでも素晴らしいのですが、その効果はどのように体に影響するのでしょうか？
さらに、豆腐を食べることによって得られる効果はダイエット効果だけではないのよ。
豆腐に含まれているイソフラボンは女性ホルモンのひとつであるエストロゲンと似た作用があると言われていて、女性にうれしい効果が期待できるのよ。
- 髪にハリ、ツヤを与える。
- 美肌効果が期待できる。
- バストアップ効果があるといわれている。
他にも、豆腐の成分であるたんぱく質やカリウムが生活習慣病や骨粗しょう症の予防にも役立つとされているわ。
ストレスを軽減しやすくする成分も含有！？
豆腐は精神状態を静め、適度なリラックス状態をもたらしてくれる食べ物です。
幸せホルモン「セトロニン」と呼ばれるホルモンが脳から作り出されるのですが、その時の必要な栄養が「トリプルファン」です。
セロトニンは脳内で作られますが、その材料として必須アミノ酸のトリプトファンが必要となります。ただし、トリプトファンは体内で生成できないので、食事から摂らなければなりません。食べ物から摂取したトリプトファンは、日中は脳内でセロトニンに変化し、夜になると睡眠を促すメラトニンに変化します。そのため、トリプトファンが不足すると、不眠症や睡眠の質の低下を引き起こす原因となります。また、トリプトファンは、糖質、たんぱく質、脂質を代謝・分解する上で必要なビタミン（ナイアシン）の合成も行います。
引用：健康応援サイト
- 三大神経伝達物質の一つ。
ノルアドレナリン（興奮）やドーパミン（快楽を増幅)と並び感情や精神面、睡眠など人間の機能に大きく関わる。 - 脳は緊張やストレスを感じるとセトロニンを分泌し、ルアドレナリンやドーパミンの働きを抑制することにより自律神経のバランスと整えようとする。
ストレスが溜まっている時に温泉に入ったり、リラックス効果のある体操などを行なうことで癒されるのは、セトロニンが増えノルアドレナリンが減少していると考えられます。
反対に、ストレスや疲労が溜まるとセトロニンの分泌量が減り、働きを制限されたりします。
セトロニンは日光を浴びると生成されやすくなるので、日差しを浴びながらのウォーキングなどを心がけるとよいでしょう。
やっぱり食べても問題ないのね。
温泉に入ると私たちも「気持ちいい～！」と感じるけど、「○○が癒されに来た秘湯」なんてところもあるぐらいだから、戦国武将や将軍の時代にはすでにセトロニンの増やし方を知っていたわけね。
すごいわ。
セトロニンの原材料トリプトファンは食材から摂取しよう！
セトロニンは体内で生成され、効果を発揮しますが、セトロニンの原材料「トリプトファン」は食材に含まれているものからでしか摂ることができません。
では、豆腐にはどれぐらいのトリプトファンが含まれているのでしょうか。
一番多く含まれているのは植物性タンパク質の豆腐・納豆・味噌・醤油などの大豆製品です。
動物性タンパク質から摂取するより、植物性タンパク質の方が量も豊富で、良質なトリプトファンが効率よく摂取出来ます。
ですが動物性タンパク質からでも、「炭水化物」と「ビタミンB6が含まれる食材」と一緒に摂ると血糖が上昇して脳内でトリプトファンの合成が促されます。
偏りがある食事をするよりも、バランスよく主食・主菜・副菜を揃えて食事ををすることで必要なトリプトファンが摂取出来ます。
ちなみにトリプトファンの摂取量の目安は
- 体重1kgあたり2mg程度で、50ｋｇの方は100ｍｇとなり、
豆腐に含まれる含有量は木綿豆腐で100ｇあたり98mg、豚のロースで100gあたり280ｍｇなの。
栄養バランスを考えながら食事をとれば、豚ロースからでもトリプトファンは効率よく摂取できるのよ。
大量の大豆製品の摂りすぎはダメ！気をつけたい摂取量
大豆製品に多く含まれるイソフラボンは、もちろん豆腐にも納豆にもたくさん含まれています。
ただし、イソフラボンはお手軽に摂取できる反面、過剰摂取する人が出てきてしまい、国をあげて摂取量の注意を呼び掛けています。
女性ホルモン「エストロゲン」に似た作用があるため、イソフラボンの過剰摂取により
- 女性ホルモンのバランスが崩れて、生理不順を引き起こしたり、乳がん、子宮内膜症のリスクが高まる。
- 人によりますが、妊婦さんが過剰に大豆製品を摂取をしてしまうと、赤ちゃんが大豆アレルギーになるケースもある。
これらをうけて、豆腐を含めた大豆製品摂取量の国の基準を決めました。
1日あたり70～75ｍｇ、食品以外から摂取できる量を30ｍｇとしています。
1日あたりお豆腐なら半丁、納豆なら1パックがイソフラボン50ｍｇに相当します。
ちなみに男性が摂取しすぎると、女性ホルモン化が起こり、髪の量が増えたり、精子減少や体つきの変化など体の女性化が起こる事があるため、イソフラボンの摂りすぎは要注意です。
お豆腐はお米のように主食にしてもいいのかと思っていたわ。
でも、置き換えダイエットで一時的にお通じが良くなっても、女性として体を壊してしまったら意味がないわね。
大輝に言われた通りバランスよく栄養を摂らないと、置き換えダイエットを実践したことで、しなくてもいい病気をするところだったかもしれないわ。
未来の話だけど、赤ちゃんが生まれて、もし大豆アレルギーになったら、私生きていけないわ。
私がそうさせてしまったことになるもの。
楓は大豆の優秀すぎる栄養価を認めつつ、改めて食生活を見直すことにしました。
まとめ
今回は豆腐の効果とストレスへの作用、また摂りすぎてはいけないことについてお話しました。
- 豆腐は低コスト低カロリーのスーパーフード。
- 含まれている成分には、生活習慣病の悩みを解消しやすくしてくれる成分や働きがある（コレステロール値、中性脂肪の軽減、アミノ酸、鉄分、オリゴ糖）。
- 髪や肌へツヤ・ハリを与えてくれる。
- 豆腐を食べるとトリプトファンからセトロニンが生成され、脳から体へストレス軽減指令が出される。
- 大豆製品である豆腐にはイソフラボンが豊富に含まれている。
- イソフラボンの長期間の過剰摂取は命に関わることがある。
- 妊婦が過剰摂取すると大豆アレルギーの子供が生まれる可能性がある。
- 男性が過剰摂取すると男性機能が低下し、女性化する可能性がある。
楓は、お豆腐レシピを見て、他の食材とバランスよく調理することにし、置き換えで豆腐を食べるのをやめました。
あれ、今日はお肉のにおいがするね。
いいにおいだね。
お腹減ったぁ。
お豆腐のこと、あなたに言われていろいろ調べてみたの。
スーパーフードだということはよくわかったけど摂りすぎるとやっぱりダメだって。
おまけに、妊婦さんだと赤ちゃんに影響が出るかもしれないの。
規則正しく生活して、日光を浴びながらウォーキングした方がお豆腐だけ食べるよりいいみたい。
はいこれ、買ってきたよ。
これからはバランスのとれた食生活と適度な運動を心がけて、正しい美活をしてくださいね。
大輝は、楓の激しく偏ったダイエットを止めることができてよかったと思いました。
大輝は楓の体の健康と栄養のバランスを考えて、「プラスα」を楓に渡し、前向きになってほしいと感じました。
お豆腐は素晴らしい食材ですが、大豆製品を含め、摂取の仕方や量はしっかり考えるようにしましょう。
突然の「ギュルルルル」が少なくなった方法
大輝
通勤電車の中、会議前、ひどい時には何もない時に
「ギュルルルルル」と来たら嫌ですよね。
特に通勤電車の中ではこの世の終わりかと思うくらいの絶望感を味わいます。
私自身そんな状況でしたが、生活習慣改善と日々の健康をサポートするためにサプリを取ってみた所、「ギュルルルルル」と襲われることが少なくなりました。
詳しいことは下記記事を見てくださいね。
数日出ていなかったが生活習慣見直しとプラスαしたら出はじめた！
楓
人によっては「数日出てない・・・」と悩んでいる方は多いと思います。
私もある時から数日出ないのは当たり前で、ひどい時はいつ出たか忘れるくらい出ないことで悩んでおりました。
しかし、それもある方法をすることにより今では以前より出ない間隔は短くなっています。
詳しいことについては、下記記事を見て下さいね。
通勤電車の中、会議前、ひどい時には何もない時に
「ギュルルルルル」と来たら嫌ですよね。
特に通勤電車の中ではこの世の終わりかと思うくらいの絶望感を味わいます。
私自身そんな状況でしたが、生活習慣改善と日々の健康をサポートするためにサプリを取ってみた所、「ギュルルルルル」と襲われることが少なくなりました。
詳しいことは下記記事を見てくださいね。